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連續6年IOS認證 「新北果菜」打造安心蔬果第一品牌
2021-11-05 新聞 新頭殼newtalk
[新頭殼newtalk] 新北果菜運銷公司自民國100年起為新北市學童營養午餐蔬菜調度平台,年年在農業局及教育局督導下進行「ISO22000國際食品安全認證稽核」,自去年更為營養午餐蔬菜導入全面採質譜化學快速篩檢,並因應新冠肺炎影響,擬定相關應變措施,提升食品安全監控標準,強化危害分析與重要管制點 (HACCP),因此今天由董事長劉來通代表啟動今年度驗證稽核,並獲通過,使新北果菜自105年起連續6年獲得認證。
新北果菜總經理江惠貞表示,新北果菜公司自104年取得驗證,彙整供菜各環節的資料經驗,透過ISO22000國際食品安全驗證,從產地到截切廠建立篩檢機制,嚴格控管各個風險環節,帶動提升農產品價值,改變批發市場形象,為「產地到校園」的食品安全把關,秉持提供最好、最安全的蔬果精神,確保學童吃到的每一口蔬菜,都是健康且安全有保證,讓營養午餐更能「食」安心、「食」健康。
江惠貞表示,ISO22000是一套國際通用的食品安全管理系統標準,結合ISO 90001(食品管理標準)和HACCP(危害分析及關鍵點控制管理)兩大食品相關國際認證,每年透過ISO22000的認證稽核,讓公司不斷檢視並修正管理規章,不斷升級食安管控的標準,堅持只有通過層層嚴格檢驗、安心無虞的蔬果才能貼上新北果菜出品,標準只有更高沒有最高,讓「新北果菜」成為消費者心中安心蔬果第一品牌。
轉自此處
新北果菜總經理江惠貞表示,新北果菜公司自104年取得驗證,彙整供菜各環節的資料經驗,透過ISO22000國際食品安全驗證,從產地到截切廠建立篩檢機制,嚴格控管各個風險環節,帶動提升農產品價值,改變批發市場形象,為「產地到校園」的食品安全把關,秉持提供最好、最安全的蔬果精神,確保學童吃到的每一口蔬菜,都是健康且安全有保證,讓營養午餐更能「食」安心、「食」健康。
江惠貞表示,ISO22000是一套國際通用的食品安全管理系統標準,結合ISO 90001(食品管理標準)和HACCP(危害分析及關鍵點控制管理)兩大食品相關國際認證,每年透過ISO22000的認證稽核,讓公司不斷檢視並修正管理規章,不斷升級食安管控的標準,堅持只有通過層層嚴格檢驗、安心無虞的蔬果才能貼上新北果菜出品,標準只有更高沒有最高,讓「新北果菜」成為消費者心中安心蔬果第一品牌。
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加盟優勢
如果您還在觀望或比較,那這些話很重要,您不一定會成為我們的伙伴,但多看多聽或許會讓您也找到合適自已的總部。
很多總部總會把加盟主劣勢寫成總部加盟優勢因為其實你想要什麼就是你欠了什麼。
所以你是不是想要大量行銷、網紅加持、高毛利、好學習、原物料自已拿、產品新、門面設計感高啊?
這些都是新台幣堆疊出來的......堆在你的加盟金上!!
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舉 例
01
有大量行銷團隊=生意不好
合理的曝光是種常態投資,但只有門市生意差才需長期大量行銷,曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。
02
會請網紅持續宣傳=生意不好
如果是間生意穩定的門市,何必增加成本花大錢去請網紅宣傳呢?把盈利投資在親愛的員工身上吧,他們都很辛苦的。
03
有60、65%以上的毛利率=看的到吃不到
當你看到這段文字的時候就該知道,要嘛是總部的品質有多廉價,要嘛是根本加總了一堆賣不出去的售價在拉高毛利,然後你的客戶都被這些要拉高總毛利的售價嚇跑了。
留下來的還是買了那些沒有65%的商品,結果沒有了銷售量也沒有高毛利。
04
幾天快速學會SOP流程=無商業機密跟門檻過低
有價值的東西都需要經驗累積的,加盟主花了錢買到的是GOOGLE找的到、工讀生也都容易學會的東西,這技術有多低呢?不如挖一個店長合作吧,反正他都會,加盟金直接省了。
05
不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力
沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?
06
最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品
不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
你可以接受咖啡口味的椰果,但是能接受一杯咖啡+椰果嗎?
我想以上還是有人能接受非主流的,但這是創業,至少要有8成以上的大部份人認同,你才有活命的機會。
07
幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢
裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。
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在嫩嫩燒肉飯
不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。
不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。
如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。
如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。
嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。
邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。
一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。
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