嫩嫩燒肉飯
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鮮嫩燒肉、燒雞腿淋上日式醬汁,由大火快炒鎖住好滋味,「嫩嫩燒肉飯」呼應自己的店名,將燒肉飯呈現至極致!百元有找的招牌燒肉飯、燒雞腿飯以及嫩嫩雙拼三種風味餐,以專門手藝將小資美食推向更高的層次。而每一口都吃得到台式融合日式道地的滋味,也因此收服了許多上班族、家庭、饕客們的心。

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來台才知道!日本妹初嚐「水果1吃法」超驚艷 眾人揭南部隱藏配方

2026-05-04 新聞 三立新聞網

台灣四季分明,能種植多樣水果,因此享有「水果王國」的美譽。不少台灣人習慣在吃水果時搭配調味粉,為風味增添層次。近期,一名在台灣工作的日本女子Erica分享,她過去從未見過梅粉,第一次將梅粉沾在芭樂上品嚐時感到相當新奇,入口後更是驚艷直呼美味。同時她也提到,日本人吃西瓜時常會撒鹽,這樣的飲食差異引發網友熱議。

Erica在社群平台《IG》上傳影片表示,她在大阪從未看過芭樂,也沒有吃過,甚至連梅粉都是來到台灣後才第一次接觸。日前她初次嘗試梅粉芭樂,原本抱著好奇心試吃,沒想到一吃就愛上這樣的搭配。

她也分享台日之間的水果吃法差異,指出日本人習慣在西瓜上灑鹽。有一次她在台灣的Buffet餐廳用餐時,多次前往牛排區索取鹽巴,讓廚師誤以為她要搭配牛排,實際上她只是想拿鹽來配西瓜。這段經驗也讓她好奇詢問台灣網友:「吃西瓜也會加鹽嗎?」

貼文曝光後,引發不少網友分享各式各樣的水果吃法,「蓮霧、芭樂、番茄、西瓜、鳳梨加梅子粉都很好吃」、「其實台灣西瓜也有沾鹽,吃起來更甜,尤其是長輩會喜歡」、「台灣南部有番茄沾醬油的古早味吃法,味道很美味」、「鳳梨加鹽會變甜」、「我們蘋果、水梨還會泡鹽水喔」。

不過,雖然水果沾梅粉在台灣相當普遍,但其實並不算健康。根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,梅粉每100公克含有約286大卡熱量、60.8公克碳水化合物、鈉含量高達10507毫克,糖含量也有37.2公克,部分產品甚至額外添加甜味劑。

因此,建議食用水果時以原味為主,避免過度依賴梅粉,特別是有三高問題的人更應留意攝取量。若想增添風味,也應適量使用,否則可能攝入過多糖分、鹽分與添加物,反而抵銷了水果原本的健康益處。

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加盟優勢

如果您還在觀望或比較,那這些話很重要,您不一定會成為我們的伙伴,但多看多聽或許會讓您也找到合適自已的總部。
很多總部總會把加盟主劣勢寫成總部加盟優勢因為其實你想要什麼就是你欠了什麼。
所以你是不是想要大量行銷、網紅加持、高毛利、好學習、原物料自已拿、產品新、門面設計感高啊?
這些都是新台幣堆疊出來的......堆在你的加盟金上!!

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舉 例

01

有大量行銷團隊=生意不好

合理的曝光是種常態投資,但只有門市生意差才需長期大量行銷,曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。

02

會請網紅持續宣傳=生意不好

如果是間生意穩定的門市,何必增加成本花大錢去請網紅宣傳呢?把盈利投資在親愛的員工身上吧,他們都很辛苦的。

03

有60、65%以上的毛利率=看的到吃不到

當你看到這段文字的時候就該知道,要嘛是總部的品質有多廉價,要嘛是根本加總了一堆賣不出去的售價在拉高毛利,然後你的客戶都被這些要拉高總毛利的售價嚇跑了。
留下來的還是買了那些沒有65%的商品,結果沒有了銷售量也沒有高毛利。

04

幾天快速學會SOP流程=無商業機密跟門檻過低

有價值的東西都需要經驗累積的,加盟主花了錢買到的是GOOGLE找的到、工讀生也都容易學會的東西,這技術有多低呢?不如挖一個店長合作吧,反正他都會,加盟金直接省了。

05

不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力

沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?

06

最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品

不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
你可以接受咖啡口味的椰果,但是能接受一杯咖啡+椰果嗎?
我想以上還是有人能接受非主流的,但這是創業,至少要有8成以上的大部份人認同,你才有活命的機會。

07

幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢

裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。

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在嫩嫩燒肉飯

不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。

不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。

如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。

如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。

嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。

邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。

一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。

加盟流程

一、先加入LINE好友

二、約營運經理聊聊確定三觀

三、搶到有限的地區名額簽約

四、來嫩嫩為期48天的實務訓練

※如果有其他疑問,歡迎填寫線上表單詢問喔!
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