嫩嫩燒肉飯
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鮮嫩燒肉、燒雞腿淋上日式醬汁,由大火快炒鎖住好滋味,「嫩嫩燒肉飯」呼應自己的店名,將燒肉飯呈現至極致!百元有找的招牌燒肉飯、燒雞腿飯以及嫩嫩雙拼三種風味餐,以專門手藝將小資美食推向更高的層次。而每一口都吃得到台式融合日式道地的滋味,也因此收服了許多上班族、家庭、饕客們的心。

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飯糰店女房東稱「口頭承諾有賺願意漲租」 日作家:日本2情況才能提要求

2025-04-25 新聞 周刊王CTWANT

高雄「樋口飯糰」近日遇到租約糾紛,邵姓女房東疑因眼紅,想漲房租未果,因此爆氣砸店,而邵女隨後否認漲租一事,更強調是便宜租給飯糰店夫妻,對方還曾口頭承諾「有賺錢願意調整房租」。對此,定居台灣12年的日本作家「日本人的歐吉桑」指出,日本房東只有遇到2條件才可以提出漲租要求,但台灣無論生意規模多大、營業多久,若房東要求就得照做,「這就是台灣跟日本很大的差異,也是最不能理解的狀況」。

日本人的歐吉桑日前在臉書粉專發文表示,他住在台灣已經12年,期間常常看到有店家門口貼上「合約到期要搬家」的公告,「雖然生意一直很好,而且不是新開的店,也不是小規模的公司,但還是逼搬走的狀況,對日本人來說真的不可思議的光景」。

日本人的歐吉桑提到,日本法律有保護租客,如果房東想要漲房租,除非是稅金上漲,或是與周邊行情相比特別便宜,否則都不可以隨便提高房租,「日本房東比較支持店家一直做一樣穩定生意,所以日本房東基本上不會提出不合理的要求」。

日本人的歐吉桑接著補充,如果提出不合理的要求把房客踢出去,雖然土地價值會增長,但每個月的租金變成0,還不如每月獲得穩定租金更好。

「當然不一定所有房東都是這樣子,在台灣,好的房東也存在。」日本人的歐吉桑強調,他以前曾在台中租屋,租金只要新台幣7000元,8年來從未調漲,即使房東友人一直說租金太低,房東仍堅持不漲租,這也讓他十分感恩,「洗衣機、熱水器故障之外,這8年我沒有提特別的需求,也儘量讓房間保持乾淨、漂亮,也沒有忘記定期送日本伴手禮(給房東),哈哈」。

貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「不貪心的好房東實在少」、「台灣也有法律阿,但處罰毫無嚇阻作用,所以這些惡房東根本不怕」、「蠻有感的,之前家裡開便當店的,奇怪的每年都漲房租,房東也很不客氣的直接喊漲,也不給情面從以前的5萬多一路漲到8萬多,最後我媽去找附近的地點租也才4萬,台灣開店真的很無奈」。

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加盟優勢

如果您還在觀望或比較,那這些話很重要,您不一定會成為我們的伙伴,但多看多聽或許會讓您也找到合適自已的總部。
很多總部總會把加盟主劣勢寫成總部加盟優勢因為其實你想要什麼就是你欠了什麼。
所以你是不是想要大量行銷、網紅加持、高毛利、好學習、原物料自已拿、產品新、門面設計感高啊?
這些都是新台幣堆疊出來的......堆在你的加盟金上!!

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舉 例

01

有大量行銷團隊=生意不好

合理的曝光是種常態投資,但只有門市生意差才需長期大量行銷,曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。

02

會請網紅持續宣傳=生意不好

如果是間生意穩定的門市,何必增加成本花大錢去請網紅宣傳呢?把盈利投資在親愛的員工身上吧,他們都很辛苦的。

03

有60、65%以上的毛利率=看的到吃不到

當你看到這段文字的時候就該知道,要嘛是總部的品質有多廉價,要嘛是根本加總了一堆賣不出去的售價在拉高毛利,然後你的客戶都被這些要拉高總毛利的售價嚇跑了。
留下來的還是買了那些沒有65%的商品,結果沒有了銷售量也沒有高毛利。

04

幾天快速學會SOP流程=無商業機密跟門檻過低

有價值的東西都需要經驗累積的,加盟主花了錢買到的是GOOGLE找的到、工讀生也都容易學會的東西,這技術有多低呢?不如挖一個店長合作吧,反正他都會,加盟金直接省了。

05

不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力

沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?

06

最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品

不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
你可以接受咖啡口味的椰果,但是能接受一杯咖啡+椰果嗎?
我想以上還是有人能接受非主流的,但這是創業,至少要有8成以上的大部份人認同,你才有活命的機會。

07

幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢

裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。

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在嫩嫩燒肉飯

不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。

不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。

如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。

如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。

嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。

邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。

一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。

加盟流程

一、先加入LINE好友

二、約營運經理聊聊確定三觀

三、搶到有限的地區名額簽約

四、來嫩嫩為期48天的實務訓練

※如果有其他疑問,歡迎填寫線上表單詢問喔!
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