嫩嫩燒肉飯
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鮮嫩燒肉、燒雞腿淋上日式醬汁,由大火快炒鎖住好滋味,「嫩嫩燒肉飯」呼應自己的店名,將燒肉飯呈現至極致!百元有找的招牌燒肉飯、燒雞腿飯以及嫩嫩雙拼三種風味餐,以專門手藝將小資美食推向更高的層次。而每一口都吃得到台式融合日式道地的滋味,也因此收服了許多上班族、家庭、饕客們的心。

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陽光行動/光電綁地逼走青農 大城憂滅村

2024-07-09 新聞 聯合新聞網

當年政治人物信誓旦旦要守護的大城到芳苑的彰化海岸濕地,北起二林溪、南到濁水溪口,十三年來不僅未公告為國家級重要濕地,還迎來「滅村」危機。大城鄉民口中的危機,已從當年的國光石化變成政府大力推動的綠能。

大城鄉西港村台六十一線以西、海堤內數十公頃的黃金蜆養殖池,已經「種」上大片光電板。六十二歲陳文首卅年前從北漂的新莊回故鄉照顧長輩,他在海堤內有四分地黃金蜆養殖池,每次收成有二千五至三千台斤,每台斤平均價格卅五元,收入算是不錯。

光電板入侵 黃金蜆被逼「自殺」

他說,五、六年前附近養殖池開始有工人來打基樁,光電板就如雨後春筍般冒出來,當地約六十多公頃養殖區,九成都已租給光電業者,「黃金蜆最怕震動、會『自殺』,平時殼會打開,一遇震動會忽然閉合,蜆肉來不及收縮會被夾到,就像人咬舌頭自盡」。

陳文首更擔心村裡楓港段土地正逐漸「光電化」,這裡面積更大,近年許多年輕人返鄉種花椰菜、高麗菜、地瓜、養黃金蜆或養鴨,一旦都改種電,整個經濟活動將停擺,「到時西港村就完蛋了,擺明要迫遷青農」。

花生田傳設風機 民憂低頻噪音

濁水溪北岸河堤內的地瓜和花生田裡,農民口耳相傳已規畫插上陸域風機,離民宅僅二、三百公尺,最擔心夜間的低頻噪音。大城地瓜達人蔡孟古說,聽說要插十三支,光電業者簽約金先給廿萬元,土地租金另計,若遇抗爭不設了,簽約金不用還,難怪地主會心動。

此外,經濟部、農業部、內政部評定大城鄉有三三九公頃「低地力」農地,把台十七線以西、魚寮溪以南畫為光電示範專區。大城鄉長陳玉照說,推動國光石化時,鄉民還有二萬多人,現只剩一萬四千八百多人;原有六所國小,四年來裁撤三所,九成居民都希望有產業發展和工作機會,下一代才會回來;現在政府要把光電板、風機放在大城,他要問「為何不是開闢產業專區?」

中央推光電區 彰縣府態度保留

芳苑鄉情況類似,在地人士透露,草漢路兩側有一千多甲國產署的農田,已有六百甲取得同意書要種電,「把良田變成光電板,氣溫會變高,老鼠、麻雀、蛇會變多,周邊土地價格就會下跌,絕對反對到底」。

彰化縣野鳥學會前理事長謝孟霖說,傳出芳苑潮間帶要鋪浮動式光電板,而且是日本廠商要來標,風機則每五百公尺一支。彰化環保聯盟總幹事施月英說,這片濕地是公共財,如拿來蓋光電、插風機,不僅變成財團資產,環境也被破壞殆盡,也扼殺當地產業轉型的夢想。

彰化縣府表示,目前約三百件申請種電案並已綁地承租,農業處認為申請地點零散,會阻斷農水路等,希望集中做大面積開發;中央推出的光電示範專區,縣府態度仍保留,盼經濟部多聽地方意見再做決策。

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加盟優勢

如果您還在觀望或比較,那這些話很重要,您不一定會成為我們的伙伴,但多看多聽或許會讓您也找到合適自已的總部。
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舉 例

01

有大量行銷團隊=生意不好

合理的曝光是種常態投資,但只有門市生意差才需長期大量行銷,曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。

02

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03

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04

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05

不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力

沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?

06

最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品

不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
你可以接受咖啡口味的椰果,但是能接受一杯咖啡+椰果嗎?
我想以上還是有人能接受非主流的,但這是創業,至少要有8成以上的大部份人認同,你才有活命的機會。

07

幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢

裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。

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在嫩嫩燒肉飯

不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。

不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。

如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。

如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。

嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。

邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。

一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。

加盟流程

一、先加入LINE好友

二、約營運經理聊聊確定三觀

三、搶到有限的地區名額簽約

四、來嫩嫩為期48天的實務訓練

※如果有其他疑問,歡迎填寫線上表單詢問喔!
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