嫩嫩燒肉飯
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鮮嫩燒肉、燒雞腿淋上日式醬汁,由大火快炒鎖住好滋味,「嫩嫩燒肉飯」呼應自己的店名,將燒肉飯呈現至極致!百元有找的招牌燒肉飯、燒雞腿飯以及嫩嫩雙拼三種風味餐,以專門手藝將小資美食推向更高的層次。而每一口都吃得到台式融合日式道地的滋味,也因此收服了許多上班族、家庭、饕客們的心。

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不斷更新/颱風小犬海警持續 周三、周四影響最大 估中午前後發布陸警

2023-10-03 新聞 Yahoo奇摩(即時新聞)

中央氣象署持續發布中度颱風小犬海上警報,根據最新氣象資料顯示,目前小犬又再略為增強變胖,中心在鵝鑾鼻東南東方海面,向西北轉西北西移動,其暴風圈正逐漸朝巴士海峽接近,對台灣東半部海面、巴士海峽及台灣海峽南部將構成威脅。氣象署說,東南部海域風浪已逐漸增強,颱風明天清晨將影響到東南部陸地,預估周三、周四對台灣天氣的影響最大,東半部、恆春半島要注意豪雨或以上等級;北、南部、中部山區局部大雨或豪雨。若颱風路徑不變,預估中午前後發布陸警,警戒區域會視接下來的路徑而定。

海警範圍:台灣東半部海面(含蘭嶼、綠島)、巴士海峽及台灣海峽南部航行及作業船隻應嚴加戒備。

氣象署觀測,第14號颱風小犬3日8時的中心位置在北緯 20.5 度,東經 125.1 度,即在鵝鑾鼻的東南東方約 460 公里之海面上,以每小時11公里速度,向西北轉西進行,中心氣壓940百帕,近中心最大風速每秒 45 公尺(約每小時 162 公里),相當於 14 級風,瞬間最大陣風每秒 55 公尺(約每小時 198 公里),相當於 16 級風,七級風平均暴風半徑250公里,十級風平均暴風半徑80公里。

氣象署資深預報員伍婉華表示,清晨小犬又再增強,暴風半徑由220公里擴大至250公里,暴風圈今天傍晚會影響東南部近海,明天清晨前後影響到東南部陸地;4日至6日是小犬對台灣影響最明顯的時候,可能會由台灣南端陸地或巴士海峽通過。

氣象署表示,今天颱風外圍環流影響,北部、東北部地區有短暫陣雨,其中東北部山區有局部大雨發生的機率,降雨機率增加,且越晚越明顯,外出請攜帶雨具備用。花東地區也有局部的陣雨,中南部天氣則變化不大,仍為多雲到晴,午後僅南部山區有零星短暫陣雨。

此外,今天受颱風外圍環流影響,台灣附近海面及巴士海峽風浪逐漸增大,桃園至台南沿海空曠地區及蘭嶼、綠島、澎湖將有9至11級強陣風,其他沿海空曠地區及金門、馬祖亦有較強陣風;東半部(含蘭嶼、綠島)及恆春半島沿海將有4米以上浪高,基隆北海岸、東半部(含蘭嶼、綠島)、恆春半島及馬祖易有長浪發生,請避免前往海邊活動。

氣象署提醒,颱風來襲,民眾請做好防颱準備,疏通溝渠慎防豪雨,切勿往山區行動。也需要穩固繫牢易落物品以防強風吹襲掉落。目前颱風小犬路徑速度仍有不確定性,請民眾注意最新預報。

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舉 例

01

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02

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04

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05

不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力

沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?

06

最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品

不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
你可以接受咖啡口味的椰果,但是能接受一杯咖啡+椰果嗎?
我想以上還是有人能接受非主流的,但這是創業,至少要有8成以上的大部份人認同,你才有活命的機會。

07

幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢

裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。

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在嫩嫩燒肉飯

不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。

不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。

如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。

如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。

嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。

邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。

一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。

加盟流程

一、先加入LINE好友

二、約營運經理聊聊確定三觀

三、搶到有限的地區名額簽約

四、來嫩嫩為期48天的實務訓練

※如果有其他疑問,歡迎填寫線上表單詢問喔!
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