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台灣大缺工潮來襲! 5月失業率創23年新低
2023-07-12 新聞 TVBS新聞
在少子、高齡化下,勞動力減少已是不可逆的趨勢,加上台灣薪資成長速度太慢,低薪的環境,讓許多行業都在喊缺工。從主計總處發布的失業率來看,我國五月份失業率為3.46%,創下近23年新低,低失業率也代表台灣勞動市場,正呈現高度缺工現象。
九年級生張瑞棋在豆漿店打工,從揉製麵糰到前台餐點製作,樣樣精通。手腳俐落、快速熟練,一天兼兩份差也不喊苦。
打工族張瑞棋:「報酬因為我兩份工,我的時數是有拉比較長一點,大概一天工作,大約十二個小時左右,那我的薪水大約是在四萬初頭,有時候如果時數長有可能接近五萬,畢竟台北物價那麼高,吃個早餐都要一百多塊,覺得這樣的收入,比較養得起自己。」
為了賺更多錢,張瑞棋寧願多打幾份工,也不願轉正職,因為時薪制一個月賺下來,比月薪制的基本薪資還要多,雖然少了三節獎金,年終、員工旅遊補助等正職福利,但他認為整體來說,時薪CP值比月薪高。
打工族張瑞棋:「你看如果不講餐飲業好了,現在基本薪資好像是兩萬六千四,想要自己在台北生活的話,我是覺得滿困難的,加上如果自己在外面租房子,那就更吃不消。」
記者劉彥萱:「很多的社會新鮮人,希望畢業後能找到月薪三萬的工作,但實際上卻不如預期,因此選擇當打工族。也確實以現在時薪176元,每天工作時數8小時來計算,一個月工作若22天,薪資大概三萬一,不過求職網上很多的職缺,卻都是低於三萬一的薪資待遇。」
看看我國基本工資,就算連7年調漲,從20008元調升到26400元,還是讓民眾很無感,因為考量物價因素後,實質經常性薪資,105年至今僅增加2234元。但在低薪困境下,年輕人從事時薪打工,放棄找正職工作,也存在隱憂。
勞動學者辛炳隆:「年輕人也是很無奈,我就想要增加待遇,可是這種東西對年輕人來講,他的長期來講,大概十年、二十年以後,那這時候他待遇就變得非常的,相對來說就會比,跟同儕來比較可能就會比較低,那另外一方面,現在年輕人都會喜歡做,強調的是工作自主性,我希望最好是我高興什麼時候去上班就上班,我想多賺點錢就多賺點錢,如果我想要休息就休息,所以這種情況底下,這種新興的就業樣態平台外送,或者是那種作業,在網路上做一些網紅,或者是做一些自由接案,這樣的工作型態,越來越受到年輕人的歡迎。」
文化大學勞工關係學系教授李健鴻:「因為如果照國際標準,我們的低薪勞工的月薪是兩萬八,所以你兩萬六千四的基本工資,跟他還有一千六百塊的差距,換言之就說兩萬八以下在台灣,就叫低薪勞工,所以基本工資就算再怎麼調,我們的低薪勞工標準,他還是會比基本工資略高一些,所以你基本工資就算調高,可是那個低薪勞工標準,也跟著調高,所以你基本工資調高以後,還是會有一些勞工覺得,調高對我幫助不大。」
台灣薪資成長速度太慢,低薪的環境,讓許多行業都在喊缺工。從主計總處發布的失業率來看,我國五月份失業率為3.46%,創下近23年新低,失業人數41萬2000人,月減0.04個百分點,低失業率代表台灣勞動市場,正呈現高度缺工現象。
文化大學勞工關係學系教授李健鴻:「像餐飲業、旅宿業、地勤業,那我認為這幾個特定產業的缺工問題,到今年的上半年,五月以前應該是確實是滿嚴重的,可是我認為到今年下半年,這幾個特定行業缺工問題,會慢慢的舒緩,那這些畢業生有七成到七成二,他們會進入內需服務業部門。」
求職網發言人楊宗斌:「不要太嫌這個薪資條件的話,其實都可以很順利的在年後換到工作,也帶動這個今年看起來持續好幾個月的這個失業率,是創這個同期的新低。」
少子、高齡化下,勞動力減少已是不可逆的趨勢,薪水再不漲,缺工一旦成常態化,是企業要面臨的殘酷現實,如何改變薪資結構,建構更好勞動環境,是政府的當務之急。
轉自此處
九年級生張瑞棋在豆漿店打工,從揉製麵糰到前台餐點製作,樣樣精通。手腳俐落、快速熟練,一天兼兩份差也不喊苦。
打工族張瑞棋:「報酬因為我兩份工,我的時數是有拉比較長一點,大概一天工作,大約十二個小時左右,那我的薪水大約是在四萬初頭,有時候如果時數長有可能接近五萬,畢竟台北物價那麼高,吃個早餐都要一百多塊,覺得這樣的收入,比較養得起自己。」
為了賺更多錢,張瑞棋寧願多打幾份工,也不願轉正職,因為時薪制一個月賺下來,比月薪制的基本薪資還要多,雖然少了三節獎金,年終、員工旅遊補助等正職福利,但他認為整體來說,時薪CP值比月薪高。
打工族張瑞棋:「你看如果不講餐飲業好了,現在基本薪資好像是兩萬六千四,想要自己在台北生活的話,我是覺得滿困難的,加上如果自己在外面租房子,那就更吃不消。」
記者劉彥萱:「很多的社會新鮮人,希望畢業後能找到月薪三萬的工作,但實際上卻不如預期,因此選擇當打工族。也確實以現在時薪176元,每天工作時數8小時來計算,一個月工作若22天,薪資大概三萬一,不過求職網上很多的職缺,卻都是低於三萬一的薪資待遇。」
看看我國基本工資,就算連7年調漲,從20008元調升到26400元,還是讓民眾很無感,因為考量物價因素後,實質經常性薪資,105年至今僅增加2234元。但在低薪困境下,年輕人從事時薪打工,放棄找正職工作,也存在隱憂。
勞動學者辛炳隆:「年輕人也是很無奈,我就想要增加待遇,可是這種東西對年輕人來講,他的長期來講,大概十年、二十年以後,那這時候他待遇就變得非常的,相對來說就會比,跟同儕來比較可能就會比較低,那另外一方面,現在年輕人都會喜歡做,強調的是工作自主性,我希望最好是我高興什麼時候去上班就上班,我想多賺點錢就多賺點錢,如果我想要休息就休息,所以這種情況底下,這種新興的就業樣態平台外送,或者是那種作業,在網路上做一些網紅,或者是做一些自由接案,這樣的工作型態,越來越受到年輕人的歡迎。」
文化大學勞工關係學系教授李健鴻:「因為如果照國際標準,我們的低薪勞工的月薪是兩萬八,所以你兩萬六千四的基本工資,跟他還有一千六百塊的差距,換言之就說兩萬八以下在台灣,就叫低薪勞工,所以基本工資就算再怎麼調,我們的低薪勞工標準,他還是會比基本工資略高一些,所以你基本工資就算調高,可是那個低薪勞工標準,也跟著調高,所以你基本工資調高以後,還是會有一些勞工覺得,調高對我幫助不大。」
台灣薪資成長速度太慢,低薪的環境,讓許多行業都在喊缺工。從主計總處發布的失業率來看,我國五月份失業率為3.46%,創下近23年新低,失業人數41萬2000人,月減0.04個百分點,低失業率代表台灣勞動市場,正呈現高度缺工現象。
文化大學勞工關係學系教授李健鴻:「像餐飲業、旅宿業、地勤業,那我認為這幾個特定產業的缺工問題,到今年的上半年,五月以前應該是確實是滿嚴重的,可是我認為到今年下半年,這幾個特定行業缺工問題,會慢慢的舒緩,那這些畢業生有七成到七成二,他們會進入內需服務業部門。」
求職網發言人楊宗斌:「不要太嫌這個薪資條件的話,其實都可以很順利的在年後換到工作,也帶動這個今年看起來持續好幾個月的這個失業率,是創這個同期的新低。」
少子、高齡化下,勞動力減少已是不可逆的趨勢,薪水再不漲,缺工一旦成常態化,是企業要面臨的殘酷現實,如何改變薪資結構,建構更好勞動環境,是政府的當務之急。
轉自此處
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加盟優勢
如果您還在觀望或比較,那這些話很重要,您不一定會成為我們的伙伴,但多看多聽或許會讓您也找到合適自已的總部。
很多總部總會把加盟主劣勢寫成總部加盟優勢因為其實你想要什麼就是你欠了什麼。
所以你是不是想要大量行銷、網紅加持、高毛利、好學習、原物料自已拿、產品新、門面設計感高啊?
這些都是新台幣堆疊出來的......堆在你的加盟金上!!





舉 例
01
有大量行銷團隊=生意不好
合理的曝光是種常態投資,但只有門市生意差才需長期大量行銷,曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。
02
會請網紅持續宣傳=生意不好
如果是間生意穩定的門市,何必增加成本花大錢去請網紅宣傳呢?把盈利投資在親愛的員工身上吧,他們都很辛苦的。
03
有60、65%以上的毛利率=看的到吃不到
當你看到這段文字的時候就該知道,要嘛是總部的品質有多廉價,要嘛是根本加總了一堆賣不出去的售價在拉高毛利,然後你的客戶都被這些要拉高總毛利的售價嚇跑了。
留下來的還是買了那些沒有65%的商品,結果沒有了銷售量也沒有高毛利。
04
幾天快速學會SOP流程=無商業機密跟門檻過低
有價值的東西都需要經驗累積的,加盟主花了錢買到的是GOOGLE找的到、工讀生也都容易學會的東西,這技術有多低呢?不如挖一個店長合作吧,反正他都會,加盟金直接省了。
05
不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力
沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?
06
最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品
不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
你可以接受咖啡口味的椰果,但是能接受一杯咖啡+椰果嗎?
我想以上還是有人能接受非主流的,但這是創業,至少要有8成以上的大部份人認同,你才有活命的機會。
07
幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢
裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。
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在嫩嫩燒肉飯
不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。
不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。
如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。
如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。
嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。
邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。
一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。
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