嫩嫩燒肉飯
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鮮嫩燒肉、燒雞腿淋上日式醬汁,由大火快炒鎖住好滋味,「嫩嫩燒肉飯」呼應自己的店名,將燒肉飯呈現至極致!百元有找的招牌燒肉飯、燒雞腿飯以及嫩嫩雙拼三種風味餐,以專門手藝將小資美食推向更高的層次。而每一口都吃得到台式融合日式道地的滋味,也因此收服了許多上班族、家庭、饕客們的心。

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只是輕咬一口就牙裂!這三種食物是牙齒終結者,七撇步預防

2023-02-10 新聞 早安健康

【蔡經謙報導】若曾咬東西時牙齒痠痛、敏感,小心,您的牙齒可能已有裂縫,一不小心牙齒就恐裂開、崩碎!新北市牙醫師公會理事林子盟於粉絲專頁分享,一名年輕病患只是因「輕輕咬了一下芭樂」,牙齒就碎了一塊,光是當天晚上,就分別有3位因芭樂、1位因玉米、1位因牛肉乾而牙裂的患者前來就診,他笑稱芭樂是「牙齒終結者」。

林子盟發現,「芭樂、堅果、牛肉乾」常是導致患者前來就醫的元兇,顯見民眾生活常見的堅硬食物都可能是造成牙裂。此外,瓜子、螃蟹、牛軋糖、花生糖、肉乾、魷魚乾、硬豆干、硬糖、帶骨肉類、咬冰塊,也易造成民眾牙齒斷裂。

若咀嚼特定角度痠痛、敏感,牙齒可能已有裂痕! 牙裂的成因眾多,北大蒔美牙醫診所院長朱安捷撰文指出,除了受外力撞擊外,通常與生活習慣有關。愛啃骨頭、螃蟹、咬冰塊,或總咬緊牙關、磨牙都會增加牙齒負擔。

有時患者詫異,牙裂怎麼都沒預兆,但是林子盟多會在患者前次牙齒檢查時,發現也告知其牙齒已出現裂痕,需認真處理。顯見若想避免牙齒碎裂,定期牙齒檢查,掌握自己的牙齒狀況相當重要。而台南巿立醫院牙科部主任張玉麒則受媒體訪問指出,若咬特定角度就出現痠痛、敏感等不適,就可能牙齒已出現裂痕,需盡快就醫治療。

牙裂難自行修復,斷牙時牛奶是緊急處理好幫手 一旦牙裂還有救嗎?有沒有辦法自行修復呢?星創牙醫診所牙醫師張添皓為文指出,不像皮膚受傷傷口會自行癒合,牙齒一旦出現裂縫就幾乎不會自己好了,而能否進行修復、根管治療、活髓治療,又或過於嚴重需要拔牙,則需牙醫師診斷。

張玉麒醫師則建議,牙裂症狀輕微者,可嘗試使用咬合板平衡咬合力量,嚴重者則建議透過牙冠保護牙齒,避免牙齒斷掉。

若不幸在檢查出牙齒有裂縫前,牙齒就已斷裂、崩碎,當下又該怎麼辦呢?此時可千萬別把斷牙當垃圾丟了。新竹品御牙醫診所牙醫師徐孟弘拍片說明,若突然覺得牙齒「ㄆㄧㄚ」ㄧ聲,或有塊狀東西掉下來,應先將牙齒碎片泡到牛奶或生理食鹽水中,並盡速就醫治療。此時應留意避免用那顆牙齒咀嚼,或用舌頭舔牙齒。

牙裂約診應留意4件事!7撇步保護牙齒、預防牙齒斷裂 張添皓醫師則撰文提醒,有些民眾會覺得牙齒碎裂、牙外傷不嚴重,因此自行找醫療院所約診。在等待約診的時間,應留意4件事,若察覺異樣應盡速就醫:

生命跡象:牙裂也可能由外傷造成。若有頭部外傷,要小心顱內出血的危險性。應留意有無昏迷、意識改變、噁心嘔吐,健忘失憶等狀況。 注意傷口:留意牙齒斷裂面會不會一直流血,且牙齦、嘴唇、舌頭等牙齒以外的傷口有無血流不止、異常腫脹。 注意碎片:碎片應使用上述方式保存。 口腔清潔:除了放輕力道正常刷牙外,可使用漱口水輔助,不要不敢清潔。 此外,牙齒斷裂常是積年累月造成,啃到硬物則是壓垮駱駝的最後一根稻草,因此平時留意維護牙齒健康相當重要。綜合爵世牙醫診所牙醫師柯佩伶,與朱安捷醫師的建議,為了避免日積月累對牙齒造成傷害,應留意以下事項:

吃肉時,可用刀叉將骨肉分離。 吃海鮮時,應先用工具去除甲殼,啃嚼蟹蝦也應注意咬合力道。 吃完甜食時,可漱口中和酸性以免蛀牙。 避免用牙齒咬硬物。 平時避免酸性飲食,以免造成珐瑯質磨損,使牙齒脆弱。 磨牙患者夜間建議佩戴咬合板,避免牙齒磨損。 容易咬牙切齒者,應提醒自己放鬆口腔,別讓牙齒時時處於緊咬狀態。

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舉 例

01

有大量行銷團隊=生意不好

合理的曝光是種常態投資,但只有門市生意差才需長期大量行銷,曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。

02

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04

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05

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沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?

06

最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品

不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
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07

幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢

裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。

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在嫩嫩燒肉飯

不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。

不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。

如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。

如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。

嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。

邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。

一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。

加盟流程

一、先加入LINE好友

二、約營運經理聊聊確定三觀

三、搶到有限的地區名額簽約

四、來嫩嫩為期48天的實務訓練

※如果有其他疑問,歡迎填寫線上表單詢問喔!
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