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愛吃蔬果仍罹患大腸直腸癌!營養師曝常吃生菜恐為元凶之一
2022-09-05 新聞 HEHO
經常食用生食,容易導致腸黏膜受損引起發炎
想要減肥的人,經常以生菜當正餐食用,熱量低又可增加飽足感。但長期食用生食,若清潔及保存不佳,容易將大腸桿菌、腸炎弧菌及李斯特菌吃下肚,不僅容易感染,更會破壞腸道菌叢生態,一旦壞菌多就會排擠好菌,導致腸黏膜屏障逐漸受損,引起發炎。
腸內細菌過多,為大腸癌元兇之一
高油、高糖飲食不僅容易罹患大腸癌,研究發現細菌更是造成罹患大腸癌元兇之一。只要腸道菌群失衡,雙歧桿菌、乳酸桿菌和擬桿菌等腸道益生菌類群就會減少,壞菌數量就會增加,使腸道上皮細胞受到破壞,漸漸發展為大腸癌。
補充益生菌可修復腸黏膜屏障,抵擋細菌及病毒入侵
益生菌與病原菌一樣,都喜歡黏附在腸道細胞上占據地盤,當腸道好菌多,就可以擠掉壞菌的位置,不僅可以修復腸道黏膜屏障,改善腸漏,還可避免細菌、病毒與毒素進入血液,引發一連串免疫反應。
飲食 5 原則,讓你遠離大腸癌
1. 食用多色蔬果
衛福部國健署之建議指出,每日膳食纖維攝取量為 25-30 克 / 天,但 9 成以上國人膳食纖維攝取量不足,也是大腸癌於十大癌症中一直居高不下原因之一。
2. 減少高油、高糖飲食
鹽酥雞、糕點、飲料這些高油高糖國民飲食,雖然美味,但每週食用超過兩次不僅熱量過高,油脂堆積體內易造成氧化,更會促使息肉生成。
3. 水分補給不可少
足夠水分可以促進新陳代謝、幫助腸道潤滑及帶走廢物。每日飲水量計算,以每公斤體重乘以 30 毫升。
4. 減少食用生食
生食風險本來就比較高,很容易造成感染,所以孕婦、小孩、免疫低下者、老人或癌症者須避免食用。若想要減肥可以改吃溫莎拉,將食材都先燙過再食用。
5. 抗氧化物不可少
自由基是氧在體內新陳代謝後所產生的物質,因此只要人有呼吸就無法避開。平日可多食用抗氧化物如薑黃素、花青素、胡蘿蔔素、兒茶素等,可以保護細胞,防止細胞老化及叛變。
營養師小叮嚀
八成疾病都是吃出來的,要達到飲食均衡真的很不容易,大多都挑選喜歡的吃,長期下來容易導致營養不良,免疫下降。腸道猶如下水道,現代人坐著時間比站著多,久了就容易堵塞及藏汙納垢。想要健康,真的沒有捷徑,多運動極盡可能均衡飲食才是不二法門。
文、馬鳳吟/圖、蘇鈺婷
轉自此處
想要減肥的人,經常以生菜當正餐食用,熱量低又可增加飽足感。但長期食用生食,若清潔及保存不佳,容易將大腸桿菌、腸炎弧菌及李斯特菌吃下肚,不僅容易感染,更會破壞腸道菌叢生態,一旦壞菌多就會排擠好菌,導致腸黏膜屏障逐漸受損,引起發炎。
腸內細菌過多,為大腸癌元兇之一
高油、高糖飲食不僅容易罹患大腸癌,研究發現細菌更是造成罹患大腸癌元兇之一。只要腸道菌群失衡,雙歧桿菌、乳酸桿菌和擬桿菌等腸道益生菌類群就會減少,壞菌數量就會增加,使腸道上皮細胞受到破壞,漸漸發展為大腸癌。
補充益生菌可修復腸黏膜屏障,抵擋細菌及病毒入侵
益生菌與病原菌一樣,都喜歡黏附在腸道細胞上占據地盤,當腸道好菌多,就可以擠掉壞菌的位置,不僅可以修復腸道黏膜屏障,改善腸漏,還可避免細菌、病毒與毒素進入血液,引發一連串免疫反應。
飲食 5 原則,讓你遠離大腸癌
1. 食用多色蔬果
衛福部國健署之建議指出,每日膳食纖維攝取量為 25-30 克 / 天,但 9 成以上國人膳食纖維攝取量不足,也是大腸癌於十大癌症中一直居高不下原因之一。
2. 減少高油、高糖飲食
鹽酥雞、糕點、飲料這些高油高糖國民飲食,雖然美味,但每週食用超過兩次不僅熱量過高,油脂堆積體內易造成氧化,更會促使息肉生成。
3. 水分補給不可少
足夠水分可以促進新陳代謝、幫助腸道潤滑及帶走廢物。每日飲水量計算,以每公斤體重乘以 30 毫升。
4. 減少食用生食
生食風險本來就比較高,很容易造成感染,所以孕婦、小孩、免疫低下者、老人或癌症者須避免食用。若想要減肥可以改吃溫莎拉,將食材都先燙過再食用。
5. 抗氧化物不可少
自由基是氧在體內新陳代謝後所產生的物質,因此只要人有呼吸就無法避開。平日可多食用抗氧化物如薑黃素、花青素、胡蘿蔔素、兒茶素等,可以保護細胞,防止細胞老化及叛變。
營養師小叮嚀
八成疾病都是吃出來的,要達到飲食均衡真的很不容易,大多都挑選喜歡的吃,長期下來容易導致營養不良,免疫下降。腸道猶如下水道,現代人坐著時間比站著多,久了就容易堵塞及藏汙納垢。想要健康,真的沒有捷徑,多運動極盡可能均衡飲食才是不二法門。
文、馬鳳吟/圖、蘇鈺婷
轉自此處
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加盟優勢
如果您還在觀望或比較,那這些話很重要,您不一定會成為我們的伙伴,但多看多聽或許會讓您也找到合適自已的總部。
很多總部總會把加盟主劣勢寫成總部加盟優勢因為其實你想要什麼就是你欠了什麼。
所以你是不是想要大量行銷、網紅加持、高毛利、好學習、原物料自已拿、產品新、門面設計感高啊?
這些都是新台幣堆疊出來的......堆在你的加盟金上!!
舉 例
01
有大量行銷團隊=生意不好
合理的曝光是種常態投資,但只有門市生意差才需長期大量行銷,曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。
02
會請網紅持續宣傳=生意不好
如果是間生意穩定的門市,何必增加成本花大錢去請網紅宣傳呢?把盈利投資在親愛的員工身上吧,他們都很辛苦的。
03
有60、65%以上的毛利率=看的到吃不到
當你看到這段文字的時候就該知道,要嘛是總部的品質有多廉價,要嘛是根本加總了一堆賣不出去的售價在拉高毛利,然後你的客戶都被這些要拉高總毛利的售價嚇跑了。
留下來的還是買了那些沒有65%的商品,結果沒有了銷售量也沒有高毛利。
04
幾天快速學會SOP流程=無商業機密跟門檻過低
有價值的東西都需要經驗累積的,加盟主花了錢買到的是GOOGLE找的到、工讀生也都容易學會的東西,這技術有多低呢?不如挖一個店長合作吧,反正他都會,加盟金直接省了。
05
不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力
沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎?總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力,然後讓你當盤子孤兒自力更生,你卻相信這是優勢?
06
最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品
不要測試人性跟測試錢包,消費者需要很多時間來認識商品,他還不夠熟悉前,他不買貨不會死,但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎?
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎?
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎?
你可以接受咖啡口味的椰果,但是能接受一杯咖啡+椰果嗎?
我想以上還是有人能接受非主流的,但這是創業,至少要有8成以上的大部份人認同,你才有活命的機會。
07
幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢
裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎?
過度裝潢只有延長回本的時間,花大錢裝潢就保證有好生意,那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好,一人10間開起來,10倍收入!!
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。
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在嫩嫩燒肉飯
不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。
不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。
如果你要的是事業,要的是養家糊口,那我們聊一聊。
如果你只是想說花個錢做個現成的老闆,那別聊了,做吃的很累。
嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌,不需要特別介紹產品,因為便當不是奢侈消費,是我們每天的一般消費,民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。
邁入企業化的核心在於商品的穩定,創新未必是壞事,但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃,也沒有關系,只要你一直保持難吃,那你就會有你難吃的客戶支持,只是能不能支持你的事業開銷,又是另外一件事」。
一直保持難吃容易嗎?
那一直保持好吃是不是得更加用心,所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念,統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因,這就是總部優勢跟責任。
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