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鮮嫩燒肉、燒雞腿淋上日式醬汁，由大火快炒鎖住好滋味，「嫩嫩燒肉飯」呼應自己的店名，將燒肉飯呈現至極致！百元有找的招牌燒肉飯、燒雞腿飯以及嫩嫩雙拼三種風味餐，以專門手藝將小資美食推向更高的層次。而每一口都吃得到台式融合日式道地的滋味，也因此收服了許多上班族、家庭、饕客們的心。
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Spotify又收購2家Podcast領域公司，影音巨頭之一的YouTube開始擔心了？
2022-03-01 新聞 數位時代
線上音樂串流服務平台Spotify從未隱藏想在Podcast領域稱王的決心，現在領土可能要拓張到YouTube轄下了。
上週，Spotify宣布收購2家Podcast廣告技術公司Podsights和Chartable。主要都是針對Podcast廣告表現，以及協助Podcaster、廣告商進行數據分析的公司。目的很簡單，希望更多廣告商在Spotify的Podscast上投放更多廣告，讓Podcaster可以有更豐厚的收益、更無後顧之憂地推出更多內容。
2家公司的分析技術為何受到Spotify的青睞？ Podsights能協助廣告商看到更詳細的消費者行為數據，為品牌和代理商提供有價值的數據和績效衡量。簡單來說就是可以搜集誰點擊了這則廣告，且在觀看廣告後採取了什麼行動、是否購買這則廣告的商品，這樣的分析能夠提供精確的數據，讓Podcast廣告商進一步規劃未來廣告投放策略。
Chartable則是一個數據追蹤平台，也是Podcaster們愛用的數據平台之一，Chartable提供許多關於觀眾的洞察報告，協助Podcast發行商、個人Podcaster更加掌握自己的節目運作以及成長幅度，Chartable的技術將被整合到廣告科技公司Megaphone（Spotify於2020年收購）中。
除了最新的收購案之外，Spotify先前在Podcast領域的收購就相當積極，主要可以分為「內容」與「技術」2個部分。
內容方面，過去Spotify收購了故事內容的Gimlet Media、運動內容的The Ringer，以及獨家的The Joe Rogan Experience。根據《紐約時報》的報導，Joe Rogan與Spotify的合約金額高達2億美元，其節目在美國吸引數千萬聽眾，且在美國之外近百個地區也都位居榜首，雖然後續爭議繁多，但仍是Podcast領域最知名的人物。
技術方面，包含協助Podcaster更容易發布內容的Anchor、更容易找到想聽的內容的Podz，以及專注廣告服務的Megaphone，以及最新收購的Podsights和Chartable，逐漸從服務Podcaster、聽眾，走到完善廣告環境這一步。
Spotify的競爭對手.......YouTube？ Podcast最近這幾年在全球迅速崛起，根據市場研究公司eMarker數據表示，美國在各類別的Podcast收聽率均處於世界領先，佔所有網路使用者的40%，普及率排名第二的國家為瑞典，有34.6%網路使用者收聽。在廣告收益上，《紐約時報》Podcast部門2019年營收達近3,000萬美元（約新台幣8.3億元）、VoxMedia旗下Podcast業務營收也有千萬收益的表現。
Spotify的Podcast經營策略是雙向的，也就是包含供應方和需求方，提供更好的創作環境，讓創作者可以供應源源不絕的內容，來滿足的聽眾的需求。根據《the HUSTLE》報導，在2018年至2021年期間，Spotify上的Podcast節目從18.5萬個增加到320萬個，並且在2021年10月份，Spotify的Podcast聽眾也超越了蘋果Podcast。
除了蘋果Podcast，Spotify更可怕的對手可能是YouTube。YouTube除了利用YouTube Premium搶走Spotify的音樂聽眾，2021年10月，YouTube已證實增設了領導Podcast發展的主管，這是YouTube對於Podcast虎視眈眈的證明，而YouTube的優勢就是完整的廣告生態系。
不過，Spotify也在2020年就推出「影音Podcast」（如上圖），再加上內容、技術等收購案，讓Spotify有機會建立起Podcast領域更完整的廣告生態系，把YouTube擠出Podcast領域。又或者更近一步，在其他影音領域吃下YouTube口中的肥肉也說不定。
資料來源：THEVERGE1THEVERGE2、Spotify1、Spotify2、Spotify3、theHUSTLE
責任編輯：侯品如
轉自此處
上週，Spotify宣布收購2家Podcast廣告技術公司Podsights和Chartable。主要都是針對Podcast廣告表現，以及協助Podcaster、廣告商進行數據分析的公司。目的很簡單，希望更多廣告商在Spotify的Podscast上投放更多廣告，讓Podcaster可以有更豐厚的收益、更無後顧之憂地推出更多內容。
2家公司的分析技術為何受到Spotify的青睞？ Podsights能協助廣告商看到更詳細的消費者行為數據，為品牌和代理商提供有價值的數據和績效衡量。簡單來說就是可以搜集誰點擊了這則廣告，且在觀看廣告後採取了什麼行動、是否購買這則廣告的商品，這樣的分析能夠提供精確的數據，讓Podcast廣告商進一步規劃未來廣告投放策略。
Chartable則是一個數據追蹤平台，也是Podcaster們愛用的數據平台之一，Chartable提供許多關於觀眾的洞察報告，協助Podcast發行商、個人Podcaster更加掌握自己的節目運作以及成長幅度，Chartable的技術將被整合到廣告科技公司Megaphone（Spotify於2020年收購）中。
除了最新的收購案之外，Spotify先前在Podcast領域的收購就相當積極，主要可以分為「內容」與「技術」2個部分。
內容方面，過去Spotify收購了故事內容的Gimlet Media、運動內容的The Ringer，以及獨家的The Joe Rogan Experience。根據《紐約時報》的報導，Joe Rogan與Spotify的合約金額高達2億美元，其節目在美國吸引數千萬聽眾，且在美國之外近百個地區也都位居榜首，雖然後續爭議繁多，但仍是Podcast領域最知名的人物。
技術方面，包含協助Podcaster更容易發布內容的Anchor、更容易找到想聽的內容的Podz，以及專注廣告服務的Megaphone，以及最新收購的Podsights和Chartable，逐漸從服務Podcaster、聽眾，走到完善廣告環境這一步。
Spotify的競爭對手.......YouTube？ Podcast最近這幾年在全球迅速崛起，根據市場研究公司eMarker數據表示，美國在各類別的Podcast收聽率均處於世界領先，佔所有網路使用者的40%，普及率排名第二的國家為瑞典，有34.6%網路使用者收聽。在廣告收益上，《紐約時報》Podcast部門2019年營收達近3,000萬美元（約新台幣8.3億元）、VoxMedia旗下Podcast業務營收也有千萬收益的表現。
Spotify的Podcast經營策略是雙向的，也就是包含供應方和需求方，提供更好的創作環境，讓創作者可以供應源源不絕的內容，來滿足的聽眾的需求。根據《the HUSTLE》報導，在2018年至2021年期間，Spotify上的Podcast節目從18.5萬個增加到320萬個，並且在2021年10月份，Spotify的Podcast聽眾也超越了蘋果Podcast。
除了蘋果Podcast，Spotify更可怕的對手可能是YouTube。YouTube除了利用YouTube Premium搶走Spotify的音樂聽眾，2021年10月，YouTube已證實增設了領導Podcast發展的主管，這是YouTube對於Podcast虎視眈眈的證明，而YouTube的優勢就是完整的廣告生態系。
不過，Spotify也在2020年就推出「影音Podcast」（如上圖），再加上內容、技術等收購案，讓Spotify有機會建立起Podcast領域更完整的廣告生態系，把YouTube擠出Podcast領域。又或者更近一步，在其他影音領域吃下YouTube口中的肥肉也說不定。
資料來源：THEVERGE1THEVERGE2、Spotify1、Spotify2、Spotify3、theHUSTLE
責任編輯：侯品如
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加盟優勢
如果您還在觀望或比較，那這些話很重要，您不一定會成為我們的伙伴，但多看多聽或許會讓您也找到合適自已的總部。
很多總部總會把加盟主劣勢寫成總部加盟優勢因為其實你想要什麼就是你欠了什麼。
所以你是不是想要大量行銷、網紅加持、高毛利、好學習、原物料自已拿、產品新、門面設計感高啊？
這些都是新台幣堆疊出來的......堆在你的加盟金上！！
舉 例
01
有大量行銷團隊=生意不好
合理的曝光是種常態投資，但只有門市生意差才需長期大量行銷，曇花一現的假像就是為了讓你感覺生意很好。
02
會請網紅持續宣傳=生意不好
如果是間生意穩定的門市，何必增加成本花大錢去請網紅宣傳呢？把盈利投資在親愛的員工身上吧，他們都很辛苦的。
03
有60、65%以上的毛利率=看的到吃不到
當你看到這段文字的時候就該知道，要嘛是總部的品質有多廉價，要嘛是根本加總了一堆賣不出去的售價在拉高毛利，然後你的客戶都被這些要拉高總毛利的售價嚇跑了。
留下來的還是買了那些沒有65%的商品，結果沒有了銷售量也沒有高毛利。
04
幾天快速學會SOP流程=無商業機密跟門檻過低
有價值的東西都需要經驗累積的，加盟主花了錢買到的是GOOGLE找的到、工讀生也都容易學會的東西，這技術有多低呢？不如挖一個店長合作吧，反正他都會，加盟金直接省了。
05
不用跟總部拿原料完全自已獲利=總部沒有後勤能力
沒有團隊自已去拿貨就不用成本嗎？總部沒有大量進貨制價、生產庫存能力，然後讓你當盤子孤兒自力更生，你卻相信這是優勢？
06
最新產品、文青系列=要重新教育市場的產品
不要測試人性跟測試錢包，消費者需要很多時間來認識商品，他還不夠熟悉前，他不買貨不會死，但你賣不了貨你會死。
你可以接受日本料理店只賣銅盤烤肉或韓式料理店裡面只賣生魚片嗎？
你可以接受燈泡造型的飲料然後放不了車上的杯架或袋子很難裝嗎？
你可以接受頂級茶葉泡出來的一杯原味茶售價在80以上嗎？
你可以接受咖啡口味的椰果，但是能接受一杯咖啡+椰果嗎？
我想以上還是有人能接受非主流的，但這是創業，至少要有8成以上的大部份人認同，你才有活命的機會。
07
幾百萬裝潢、高規格CIS=花錢
裝潢就能保證賺錢還需要總部嗎？
過度裝潢只有延長回本的時間，花大錢裝潢就保證有好生意，那還做室內設計或木工師父幹嘛..開什麼都好，一人10間開起來，10倍收入！！
合宜的裝修+人和的工作環境+穩定的商品細水長流才是生財之道。
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在嫩嫩燒肉飯
不走飢餓行銷故意放慢速度來製造排隊人潮。
不使用進口肉品只為長期以來的心安理得跟身體健康。
如果你要的是事業，要的是養家糊口，那我們聊一聊。
如果你只是想說花個錢做個現成的老闆，那別聊了，做吃的很累。
嫩嫩燒肉飯是傳統商機新品牌，不需要特別介紹產品，因為便當不是奢侈消費，是我們每天的一般消費，民生必須品。
但如何穩定輸出且有無總部做後盾就會影響到你能不能做好民生。
邁入企業化的核心在於商品的穩定，創新未必是壞事，但守住才是本事。
嫩嫩的餐飲顧問這樣說:「如果你的商品很難吃，也沒有關系，只要你一直保持難吃，那你就會有你難吃的客戶支持，只是能不能支持你的事業開銷，又是另外一件事」。
一直保持難吃容易嗎？
那一直保持好吃是不是得更加用心，所以在全面開放加盟之前就已經有中央廚房的設置理念，統一制程的原物料+現場SOP的協助來縮小導致失敗環節的各種變因，這就是總部優勢跟責任。
⚫○○○
加盟流程
一、先加入LINE好友
二、約營運經理聊聊確定三觀
三、搶到有限的地區名額簽約
四、來嫩嫩為期48天的實務訓練
※如果有其他疑問，歡迎填寫線上表單詢問喔！
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